गुजराती व्यंजन पालक की खांडवी रेसिपी

Palak Khandvi Recipe in Hindi

Palak Khandvi Recipe in Hindi पालक सीने में होने वाली जलन में लाभप्रद है। पालक आयरन विटामिन ए, बी, सी का बहुत ही अच्छा स्रोत है। जो कि हीमोग्लोविन बढ़ाने, वजन कम करने में बहुत उपयोगी है। दही हाई ब्लड प्रेशर व कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है।  सामग्री बेसन – 4 कप  दही – 1 … Read more

Multigrain Chivda Recipe | मल्टीग्रेन चिवड़ा रेसिपी

Multigrain Chivda Recipe

त्योहारों पर व्यंजनों का होना तो लाज़मी है। ये परम्परागत होते हैं। आईये सीखते है मल्टीग्रेन चिवड़ा जो स्वादिष्ट और हेल्दी है| Multigrain Chivda Recipe सामग्री मुरमुरे- 1 कप सिके हुए कॉर्न- 1 कप सिका बाजरा– 1/2 कप सिका पोहा- 1/2 कप, सिका पापड़ सिकी अलसी- 1 छोटा चम्मच हल्दी- 1 छोटा चम्मच मूंगफली दाने- … Read more

ढोकली नू शाक रेसिपी बनाने की आसान विधि

How to make Dhokli nu shaak

How to make Dhokli nu shaak: भारत के हर एक राज्य का भोजन अपने निराले स्वाद के लिए जाना जाता है। आइए सीखते हैं गुजरात का मशहूर व्यंजन ढोकली नू शाक। सामग्री ढोकली के लिए छाछ(मट्‌ठा)- 1 कप बेसन- 1 कप लाल मिर्च पाउडर- 1 बड़ा चम्मच धनिया-जीरा पाउडर- डेढ़ बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर- 1 … Read more

काठियावाड़ी भरवां प्याज़ रेसिपी

Kathiyawadi Stuffed Onion Recipe in Hindi

Kathiyawadi Stuffed Onion Recipe in Hindi गुजरात का प्रत्येक क्षेत्र चाहे वो उत्तरी क्षेत्र, कठियावाड़ा, कच्छ या दक्षिणी क्षेत्र हो, स्वाद और पकवानों के लिए प्रसिद्ध है। सामग्री प्याज़- (मध्यम आकार के) मूंगफली- 1/4 कप लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच जीरा पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच शक्कर- 1/4 छोटा … Read more

भरवां लौकी रेसिपी बनाने की विधि-Bharwan Lauki Recipe In Hindi

Bharwan Lauki Recipe In Hindi

Bharwan Lauki Recipe In Hindi भरवां बैंगन और करेला तो आपने खूब खाया होगा| क्या आपने भरवां लौकी का स्वाद चखा है. अगर नहीं तो आज ही बनाये भरवां लौकी. भरवां लौकी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। भरवां लौकी ही क्या बहुत सारी सब्जियां है वो भर कर बनायीं जाती है। और इसे संयोग कह … Read more

मूंगफली तिल का हलवा

Peanut Halwa recipe in hindi

सामग्री Peanut Halwa recipe in hindi सिकी हुई मूंगफली के दाने – 1 कटोरी(बारीक पिसे हुए) बादाम – 1 छोटी कटोरी(बारीक कटे हुए) मैदा – 2 छोटी कटोरी सूजी- 1 छोटी कटोरी शक्कर- स्वादानुसार इलायची पाउडर- 1 छोटा चम्मच घी- 200 ग्राम केसर – इच्छानुसार सफेद तिल – 1 बडा चम्मच(बारीक पिसा) बादाम की कतरन – … Read more

कुट्‌टू के आटे के गुलगुले

kuttu ke aate ke gulgule

कुट्टू के आटे में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं | इसमें फाइबर भी खूब होता है |यह इन्सुलिन को बढ़ने से रोकता है kuttu ke aate ke gulgule 100 ग्राम – कुट्टू का आटा 100ग्राम – गुड़ 1कप – दूध 1 चम्मच सौंफ 1 चम्मच – खसखस 1 चम्मच – तिल्ली चुटकी भर बेकिंग … Read more

लहसुन का भुरका बनाने की आसान विधि

Lasun ka Bhurka Recipe

हरे लहसुन में एंटी बैक्टीरियल और एंटी ऑक्सीडेंट गुण होते हैं। Lasun ka Bhurka Recipe इसमें विटामिन बी1, विटामिन सी और मैगनीज पाया जाता है। सामग्री 100 ग्राम – हरे लहसुन के पत्ते 2 कटोरी – बेसन लाल मिर्च पाउडर -1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर -1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर -1 छोटा चम्मच 1 छोटा … Read more

मटर की पूरी रेसिपी | How to Make Matar Puri Recipe

How to make matar puri recipe

How to Make Matar Puri Recipe आमतौर पर पूरियां हमें बहुत पसंद होती है और हम कई बार घर पर बनाते भी है| तो हम यहाँ मटर कि पूरी के बारे में बता रहे है| सामग्री गेहूं का आटा – २ कप हरा मटर – १ कप सूजी – एक बड़ा चम्मच हरी मिर्च – २ धनिया … Read more

गुलाबी बर्फी रेसिपी | Gulabi Barfi Recipe in Hindi

Gulabi Barfi Recipe in Hindi

यहाँ दी गयी रेसिपी (Gulabi Barfi Recipe in Hindi) एक मीठा व्यंजन है जो कि गाजर से बनती है| इस रेसिपी कि विधि पढ़कर आप ये स्वादिष्ट व्यंजन अपने घर में भी बना सकते है| सामग्री गाजर का रस- 300 ग्राम शक्कर- 250 ग्राम मावा(खोया)- 150 ग्राम पिस्ता- 75 ग्राम केसर- 10-12 रेशे खाने  वाला … Read more