Recipes In hindi

मटर की पूरी रेसिपी | How to Make Matar Puri Recipe

How to make matar puri recipe

417 total views, 1 views today

How to Make Matar Puri Recipe आमतौर पर पूरियां हमें बहुत पसंद होती है और हम कई बार घर पर बनाते भी है| तो हम यहाँ मटर कि पूरी के बारे में बता रहे है|

सामग्री

गेहूं का आटा – २ कप

हरा मटर – १ कप

सूजी – एक बड़ा चम्मच

हरी मिर्च – २

धनिया पत्ता – बारीक कटा

धनिया पाउडर – एक चौथाई चम्मच

जीरा – आधा चम्मच

लाल मिर्च – आधा चम्मच

नमक – स्वादानुसार

तेल- पसंदानुसार

Chana Dal poori Recipe in Hindi | चना दाल पूरी रेसिपी

विधि

मटर, धनिया पत्ता, हरी मिर्च, और जीरे को मिक्सी में डालकर बारीक पीस लें|

एक बाउल में गेहूं का आटा, नमक, सूजी, मटर का मिश्रण, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर डालकर मिला लीजिये|

अब उसमे पानी डालकर आटे को गूंथ लीजिये| आटे को १० मिनट तक अलग रखें|

कड़ाही में तेल डालकर गरम कर लीजिये जब तेल गरम हो जाये गूंथे हुए आटे कि छोटी- छोटी लोइयां बनाकर वेल लीजिये और गरम तेल में डालकर दोनों तरफ पकाकर निकल लीजिये|

Comment here