Pink Green Kulfi Recipe in Hindi

Pink And Green Kulfi Recipe in Hindi | पिंक और ग्रीन कुल्फी

Pink And Green Kulfi Recipe in Hindi कुल्फी सबको पसंद होती है मगर छोटे बच्चों को तो ये हमेशा ललचाती है। अक्सर आपके बच्चे कुल्फी वाले को देखते ही जिद करने लग जाते हैै। आप कुल्फी आसानी से घर पर बना सकते है।इसलिए हम आपको पिंक और ग्रीन कुल्फी की रेसिपी बता रहे हैैै। यकीन  मानिये ये कलरफुल कुल्फियां आपके बच्चों को बहुत ही पसंद आएँगी।

सामग्री

दूध- 600 मिली

शक्कर- 6 बड़े चम्मच

रोज़ सिरप- 3 बड़े चम्मच

खस सिरप- 3 बड़े चम्मच

लाल-हरी चैरी- 1-2 चम्मच

कटा पिस्ता- 1 छोटा चम्मच

विधि

दूध को गर्म करके आधा रह जाने तक उबालें और उसमें शक्कर मिलाएं।

ठण्डा होने पर आधे दूध में खस सिरप मिलाकर कुल्फी के सांचों को आधा भरकर फ्रीज़र में रख दें।

अच्छी तरह जम जाने पर बाकी दूध में रोज़ सिरप मिलाकर इन सांचों के ऊपर के खाली भागों में भरें और फिर से फ्रीज़र में रखें।

कुल्फी पूरी तरह जमने पर निकालें। कटा पिस्ता और लाल और हरी चैरी डालकर सर्व करें।

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