तिल ओट्स के लड्डू Oats Sesame Ladoo Recipe in Hindi स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक है इनके सेवन से कई बीमारियों में राहत मिलती है|
सामग्री
ओट्स -1 कप
मूंगफली के दाने- 1 कप
सफेद तिल -1 कप
देसी घी – 1 चौथाई कप
शहद -3 चम्मच
पिसा हुआ गुड़ -1 चौथाई कप
इलायची पाउडर -1 बड़ा चम्मच
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विधि Oats Sesame Ladoo Recipe in Hindi
सबसे पहले हमें एक कढ़ाई में ओट्स को सूखा भूनें।
उसके बाद मूंगफली के दाने भूनें और उनके छिलकों को अलग करें है।
इसके बाद तिल को भूनें। अब मिक्सर में तीनों चीजों को मिक्सर में दरदरा पीसें।
इस मिश्रण को कटोरे में निकालकर इसमें देसी घी, शहद और पिसा हुआ गुड़, इलायची पाउडर मिलाकर हलके हाथों से लड्डू बनायें।
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क्या है ख़ास
ओट्स में फाइबर होता है जो डायबिटीज, मोटापा दूर करने, कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार है।
गुड़ से आयरन मिलता है, तो सफेद तिल कफ, पित्त संबंधी रोगों को दूर करता है तथा बालों और त्वचा संबंधी समस्याओं से भी राहत देता है।
इसमें शहद है जो इम्यूनिटी बढ़ाता है। मूंगफली में पर्याप्त मात्रा में खनिज, प्रोटीन और विटामिन पाए जाते हैं।
सर्दियों के मौसम में ये लड्डू खाना सेहत के लिए फायदेमंद है।
